乳制品檢測儀器配置清單

每當(dāng)提起乳制品人們總是忍不住想起三聚氰胺！三聚氰胺其實(shí)是非法添加的一種，可以干擾乳制品中蛋白質(zhì)的測試結(jié)果，顯示字面蛋白含量很高，但長期或反復(fù)大量攝入三聚氰胺可能對腎臟產(chǎn)生影響，導(dǎo)致產(chǎn)生結(jié)石。那么，乳制品中維生素、氨基酸等營養(yǎng)成分檢測，污染物黃曲霉毒素、獸藥殘留檢測，非法添加指標(biāo)：三聚氰胺、防腐劑檢測，重金屬元素檢測等等，這些重要指標(biāo)是怎么檢測出來的呢？對于維生素、氨基酸的檢測，可以使用高效液相色譜儀，通過分離和測定不同的維生素種類及含量來評估乳制品的營養(yǎng)品質(zhì)；黃曲霉毒素、三聚氰胺的檢測也可借助高效液相色譜儀；獸藥殘留檢測通常使用氣相色譜儀，對不同種類的獸藥殘留進(jìn)行定性和定量分析。更多檢測儀器，這份《乳制品檢測儀器配置清單》，專為乳制品企業(yè)量身打造，依法檢測，才能讓大家喝上放心牛奶！